中藥多功能提取罐是一類可調(diào)節(jié)壓力、溫度的密閉間歇式提取或蒸餾等功能設(shè)備，目前中藥生產(chǎn)中普遍采用此類設(shè)備。其特點是：可進行常壓、常溫提取、也可以加壓、高溫提取或減壓低溫提取;無論水提、醇提、提油、蒸制、回收藥渣中溶劑等均能適用;采用氣壓自動排渣、操作方便，安全可靠、提取時間短，生產(chǎn)效率高;設(shè)有集中控制臺，控制各項操作，大大減輕勞動強度，利于流水線生產(chǎn)。多功能提取罐也適合醇提和揮發(fā)油的提取，中藥多功能提取罐雖然有氣動錐底結(jié)構(gòu)，但有些經(jīng)提取后的藥渣在錐底口會放生嚴(yán)重“架橋”阻塞現(xiàn)象，不便排渣?，F(xiàn)在借鑒上的設(shè)計方式，有改罐底呈微倒錐形的多功能提取罐，特點是底口大，借藥渣自身重量即可自行順利排出。

　　影響中藥多功能提取罐提取效果的因素：

　　為了提高中藥的提取效率，通常必須考慮影響提取效率的有關(guān)因素，其中主要包括：

　　1) 藥材粉碎度的影響

　　如以水做溶媒時，藥材易吸水膨脹，提取時藥材可粉碎成大粒徑的碎塊，或者切成薄片和小段。提取設(shè)備應(yīng)采用排渣口大的直桶式或倒錐型提取罐。用乙醇作溶媒時，因乙醇對藥材膨脹的小，中藥材可粉碎成 80～120 目的粉末以提高提取效果。

　　2) 中藥多功能提取罐提取時間的影響

　　一般提取量與提取時間成正比，但經(jīng)一定時間后，擴散達到平衡時，時間即不再起作用。提取時間對提取液的質(zhì)量也有影響，時間過短，達不到浸出目的；時間過長，揮發(fā)性成分損失過大，提取液中雜質(zhì)也會增多。確定提取時間的長短，應(yīng)根據(jù)提取方式、投料量多少和藥材性質(zhì)。一般比較堅實及成分不易提出的藥材，可適當(dāng)?shù)匮娱L提取時間；含揮發(fā)性成分和質(zhì)地脆弱而有效成分易于提出的藥材，則可適當(dāng)減少提取時間。

　　3) 提取溫度的影響

　　高溫能使植物纖維組織軟化、細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)凝固、酶被破壞。沸騰可增加物質(zhì)的溶解和擴散速度，有利于浸出。但過高的溫度也會使某些有效成分受到破壞而失效，同時高溫提取時，無效成分、輔助成分的浸出量也會增多。這不僅會增加提取物中的雜質(zhì)，而且會給后期的精制造成困難，特別是在口服液和注射劑生產(chǎn)中會影響產(chǎn)品的澄明度。所以，在提取工藝考核時要以有效成分轉(zhuǎn)移率作為主要指標(biāo)，在設(shè)備操作時，一定要合理地使用罐內(nèi)明汽和夾層加熱，防止在提取罐的底部形成過熱的區(qū)域和藥材冷堆。在使用底部只有明汽加熱，沒有夾層加熱的多功能提取罐時，可采取強制循環(huán)的方式來消除提取罐底部的過熱區(qū)域和藥材冷堆。

　　中藥多功能提取罐主要用于對中藥材以水活有機溶媒為介質(zhì)加熱狀態(tài)下進行煎煮提取活熱回流提取等工藝過程。并可在提取過程中，同時回收揮發(fā)油成份。提取罐對大批量藥材有效成份提取效率高；節(jié)約能源，有效成份提取更充分提取液含藥濃度較高。中藥多功能提取罐工作原理：設(shè)備的整個提取過程是在密閉可循環(huán)系統(tǒng)內(nèi)完成，可行常壓提取，也可帶壓低提取、無論是水提、醇提、提油或作其它用途，其具體工藝要求均有中藥廠根據(jù)藥物性能要求自行切出。